Les pommes de terre, c’est un véritable atout en cuisine : simples à préparer et tellement savoureuses ! Aujourd’hui, je vous propose une recette rapide et délicieuse pour régaler toute la famille, sans passer trop de temps en cuisine. Imaginez un gratin dauphinois revisité, rapide à préparer et tout aussi savoureux. Prêts à vous y mettre ? Allons-y !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile
Coût : Abordable
Ingrédients :
- 500 g de pommes de terre déshydratées
- 200 g de crème liquide en poudre
- 5 g d’ail en poudre
- 100 g de fromage râpé déshydraté
- 10 g d’épices pour gratin
- 1 cuillère à café de sel
- Poivre au goût
Préparation :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Mélangez les pommes de terre déshydratées avec un peu d’eau tiède pour les réhydrater.
- Ajoutez la crème en poudre, l’ail et les épices pour gratin. Mélangez bien.
- Versez la préparation dans un plat à gratin et saupoudrez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 20 minutes en surveillant la cuisson pour que le dessus soit bien doré.
Accords mets-vins :
Un vin blanc sec, comme un Chardonnay, sera parfait pour accompagner ce gratin.
Petite info en plus :
Le gratin dauphinois, originaire de la région dauphinoise, se prépare traditionnellement sans fromage. Cette version rapide vous permet de savourer ce classique en un rien de temps !
