En été, les écarts deviennent plus fréquents et les tentations encore plus fortes. Qui dirait non à une délicieuse glace à la vanille ou à une crêpe au chocolat ? Vous ne savez pas quels plats préparer pour accompagner les beaux jours et stopper les ballonnements qui vous agacent au quotidien ? Cette recette de salade satisfera la vision et l’appétit des plus gourmands, et sera un allié indispensable pour la santé et la minceur.
Par choix ou simple commodité, nous avons tendance à pencher vers la simplicité pour obtenir ce que nous devons faire. Cela s’applique à nos tâches quotidiennes, à nos relations et même à notre alimentation. Quant à ces derniers, on manque parfois d’inspiration sachant qu’on a besoin de fraîcheur pour nous accompagner durant les journées sous forte chaleur.
Parfois, une mauvaise alimentation peut causer des problèmes digestifs et entraîner des ballonnements. Ces causes peuvent également être dues à une accumulation de gaz, à une indigestion, à des infections gastro-intestinales ou à des maladies chroniques. Bien que leurs symptômes ne soient pas classés comme «sévères», ils causent de l’inconfort et de la lourdeur.
Pour aider le corps à retrouver son fonctionnement normal, prévenir les ballonnements et le ventre plat, nous vous proposons une salade avec ces aliments qui vous aideront non seulement à hydrater votre corps mais aussi à être en meilleure santé !
Ingrédients pour votre salade minceur :
– 2 cuillères à soupe de persil haché
– 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 tasse et demie de tomates cerises, la moitié (225g)
– 2 cuillères à soupe d’oignon rouge finement haché
– 1 avocat mûr, coupé en dés
– 1 concombre, coupé en dés
– 50g de ricotta
– Sel et poivre (au goût)
Mode de préparation :
Pour l’assaisonnement Au goût, mélanger l’huile d’olive et le vinaigre balsamique. Salez, poivrez et réservez.
Dans un saladier, ajouter tous les ingrédients et bien mélanger.
Assaisonnement et mélange final.
Comment avoir un repas délicieux, complet et sain en un rien de temps ! Pour de bons résultats, ce repas doit être accompagné d’une alimentation contrôlée, ainsi que d’une hydratation adéquate : privilégiez l’eau et les jus naturels.
Bienfaits alimentaires :
Avocat
Riche en fibres et en protéines, ce fruit aide à maintenir un poids santé et à accélérer le métabolisme en favorisant la régularité des selles. De plus, c’est une source précieuse de bonnes graisses bénéfiques pour le cœur et le cerveau.
Persil
Antioxydant et diurétique, le persil est également une bonne source de fer et de vitamines C et K. De plus, cette plante soulage les problèmes digestifs, notamment la constipation et les ballonnements peu inconfortables.
Tomate
Ce légume de la famille des solanacées est riche en vitamine C, indispensable à une alimentation saine, en lycopène, qui a des effets antioxydants, et en fibres qui procurent une sensation de satiété. Grâce à sa teneur en eau, il réduit également la quantité de calories consommées dans vos repas et en l’occurrence vos salades !
Concombre
Contenant une quantité surprenante d’eau (plus de 95%), ce légume permet d’hydrater votre corps tout en procurant une remarquable sensation de satiété. Peu calorique, il contribue également à réduire le taux de sucre dans le sang en favorisant une digestion plus lente du sucre, ce qui entraîne moins de fringales, souvent à l’origine d’un excès de poids.
Attention
– Le persil ne doit pas être utilisé par les femmes enceintes ou allaitantes et en cas de problèmes rénaux. Un avis médical est nécessaire avant d’en consommer.
– L’avocat est déconseillé en cas de traitement anticoagulant.
– La tomate peut provoquer un syndrome d’allergie buccale provoquant une sensation de brûlure et de démangeaison.
En cas de doute sur votre santé, il est indispensable de consulter un médecin.
N’oublions jamais qu’une alimentation saine n’est pas synonyme de déception ou de privation. Vous pouvez continuer à bien manger et entretenir votre santé tout en vous faisant plaisir. Votre corps vous remerciera plus tard !
