L’alimentation joue un rôle essentiel dans la santé et peut donc influencer la longévité.
Nombreux sont ceux qui aspirent à vivre plus longtemps tout en préservant leur bien-être. Si aucun aliment ne peut, à lui seul, garantir une protection absolue contre les maladies ou en être la cause directe, certains ont néanmoins des effets marqués, positifs ou négatifs, sur la santé.
Le Dr Idriss Troussier, oncologue radiothérapeute et créateur de contenu sous le pseudonyme « doc.anticancer » sur les réseaux sociaux, a récemment relayé une étude publiée dans la revue Nature. Celle-ci met en évidence l’impact de l’alimentation sur l’espérance de vie. Selon le Dr Troussier, les résultats révèlent que la consommation de deux aliments spécifiques pourrait prolonger la vie de plus de neuf ans.
Pour parvenir à ces conclusions, des chercheurs ont examiné les habitudes alimentaires et les données de santé d’environ 470 000 Britanniques âgés d’une quarantaine d’années. Ils ont observé qu’un changement durable vers une alimentation plus saine pouvait accroître l’espérance de vie de 10,8 ans pour les hommes et de 10,4 ans pour les femmes.
Parmi les aliments ayant démontré un effet bénéfique notable figurent les céréales complètes et les noix. Une alimentation riche en fruits, légumes, poisson, viande blanche, produits laitiers et légumineuses s’est également révélée favorable à une plus grande longévité.
À l’inverse, certains produits étaient liés à une diminution de l’espérance de vie, notamment les boissons sucrées et la viande transformée. Les auteurs de l’étude soulignent que réduire la consommation de ces aliments tout en augmentant l’apport en céréales complètes et en fruits à coque constitue l’une des stratégies les plus efficaces pour prolonger la vie. Ces observations sont en accord avec les recommandations nutritionnelles existantes et les recherches antérieures sur les liens entre alimentation et mortalité.
