Gratin de courgettes et pommes de terre : un plat simple, savoureux et familial
Ce gratin alliant courgettes et pommes de terre est devenu un classique pour ceux qui recherchent un repas à la fois simple, économique et plein de saveurs. Son côté fondant et léger en fait un choix parfait pour toute la famille, des enfants aux adultes. Accompagné d’une salade verte, il constitue un dîner équilibré et rassasiant. Suivez cette recette détaillée pour le réussir sans difficulté chez vous !
⏱ Préparation : 15 minutes
🔥 Cuisson : 35 minutes
💪 Niveau : Facile
💰 Budget : Économique
📝 Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de pommes de terre
- 500 g de courgettes
- 200 ml de crème fraîche
- 150 g de fromage râpé
- 1 c. à café d’ail en poudre
- Sel et poivre selon votre goût
🔧 Ustensiles :
- Un plat à gratin
- Un saladier ou bol
👩🍳 Étapes de préparation :
1. Faites chauffer le four à 180°C.
2. Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles.
3. Lavez les courgettes et tranchez-les également en rondelles.
4. Disposez dans le plat à gratin une couche de pommes de terre, suivie d’une couche de courgettes, en alternant jusqu’à épuisement des ingrédients.
5. Dans un bol, mélangez la crème, l’ail en poudre, du sel et du poivre.
6. Répartissez cette préparation sur les légumes.
7. Saupoudrez le tout de fromage râpé.
8. Enfournez pour environ 35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et gratiné.
Un plat simple, fondant et généreux qui ravira toutes les papilles !
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