Réaliser son propre pain à la maison est une expérience gratifiante et bien plus facile qu’on ne le pense ! Ce pain sans levure se prépare en un clin d’œil et séduit par sa texture moelleuse et son goût authentique. Parfait pour toutes les occasions, il ajoutera une note rustique et savoureuse à vos repas.
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Niveau : Facile
Coût : €
Ingrédients :
- 500 g de farine classique
- 1 c. à café de bicarbonate de soude
- 1 c. à café de sel
- 30 g de lait en poudre
- 300 ml d’eau
Matériel :
- Four
- Saladier
Préparation :
1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, le bicarbonate, le sel et le lait en poudre.
3. Versez progressivement l’eau en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Formez une boule avec la pâte et déposez-la sur une plaque recouverte de papier cuisson.
5. Enfournez pendant 30 minutes jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée et que le pain résonne creux sous la main.
Servez tiède ou à température ambiante pour profiter pleinement de sa saveur !
