Je vous présente un CAKE DE POMME DE TERRE À LA CRÈME DE CAMEMBERT qui vous conquerra dès la première bouchée, tant son goût est unique et sa garniture aérienne forme un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles.
Un CAKE DE POMME DE TERRE À LA CRÈME DE CAMEMBERT tout simple qui vous aidera à ravir vos enfants. Avec des ingrédients de base, voilà essayer la recette le résultat est vraiment tout doux et très bon !
Ingrédients :
600g de pommes de terre
75g de lardons
20cl de crème liquide
4 tranches de poitrine fumée
1 oignon
2 œufs
150g de crème de camembert
Sel, poivre
Préparation :
Comment alors préparer ce CAKE DE POMME DE TERRE À LA CRÈME DE CAMEMBERT ?
Penser d’abord à éplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles. Les mettre dans un bol, les saler et les poivrer. Dans une poêle, faire dorer les lardons et l’oignon coupés en petits morceaux. Y ajouter la crème de camembert. Laisser fondre à feu doux.
Dans un bol, fouetter les œufs entiers et la crème liquide. Saler et poivrer. Verser cette préparation sur le mélange lardons/oignon/camembert. Beurrer un moule à cake et disposer les tranches de poitrine fumée de façon à tapisser les bords. Mettre une première rangée de rondelles de pommes de terre, puis verser une louche de préparation à la crème.
Recommencer l’opération jusqu’en haut du moule. Couvrir le moule à cake de papier aluminium et cuire 45 minutes à 200° sans préchauffer le four. Démouler finalement le cake sur une plaque de cuisson puis faire dorer le dessus 15 minutes à même température.
Votre CAKE DE POMME DE TERRE À LA CRÈME DE CAMEMBERT est maintenant prêt !
Servir et déguster !
