C’est le café fouetté, aussi appelé « Café Dalgona« . Simple à réaliser, cette boisson froide et sucrée ravira vos papilles. Découvrez comment le préparer en quelques instants. Depuis la découverte du café, la boisson à base de ces minuscules graines est devenue un incontournable du petit-déjeuner.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– Du sucre
– Quelques glaçons
– De l’eau
– 1 verre de lait
– 1 cuillère à café de chocolat en poudre
– 1 cuillère à café d’amandes grillées concassées
Préparation :
Comment préparer ce café fouetté ?
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Pour préparer cette recette, vous devez commencer par une tasse de café qui agrémentera votre boisson.
Pour ce faire, mélangez le sucre, le café instantané et l’eau en proportions égales dans un grand sac. Il est sage d’utiliser la quantité de café instantané que vous utilisez normalement pour un verre et d’ajuster la teneur en sucre et en eau.
A ce stade de la recette, vous aurez envie de mélanger les trois ingrédients à l’aide d’un fouet. Vous pouvez le faire manuellement ou utiliser un moteur électrique pour gagner du temps.
Une fois mousseux et crémeux souhaité, préparez un verre, ajoutez des petits glaçons, du lait, et garnissez de mousse de café. Enfin, saupoudrez votre boisson de chocolat en poudre et d’amandes concassées. Votre café est prêt, vous pouvez aller vous amuser.
Et voilà ! votre café fouetté est prêt !
