Voici la recette des burgers au thon légers : de savoureuses galettes de thon légères, faciles et simples à préparer, parfaites pour garnir vos sandwiches ou à servir avec une salade pour un petit plat léger.
Ingrédients pour 4 personnes :
– 240 g de thon au naturel
– 50 g de purée de pommes de terre
– 10 g de câpres
– 1 œuf
– 20 g de tomates séchées
– 80 g de chapelure
– 50 ml de lait écrémé
– 1 cuillère à soupe de persil haché
– Sel, poivre
Préparation :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un bol, mélangez le thon égoutté, la purée de pommes de terre, les câpres, les tomates séchées, la chapelure, le lait, le persil et l’œuf jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Façonnez des galettes et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
4. Enfournez pendant environ 10 à 15 minutes.
