Afin de faire profiter du beau temps pour faire cuire vos légumes et viandes au barbecue, je vous propose aujourd’hui, un petit accompagnement parfait pour accompagner un barbecue ; Une recette facile et rapide. Un plaisir de les déguster à toutes les sauces. C’est vraiment excellent !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients : (4 personnes)
– Sel et poivre au goût
—
– Paprika, pour la garniture
– 4 pommes de terre au four
– 4-6 tranches de bacon épais
– 1/2 bâton de beurre
Préparation :
Etape: 1
Faites ciselez le bacon en morceaux courtes et déposer au congélateur pendant 15 minutes.
—
Etape: 2
Faites préchauffez le four à 350 degrés et amener une casserole d’eau salée à ébullition.
Etape: 3
Faites tranchez les pommes de terre et les incorporer à l’eau bouillante; faire bouillir environ 4 minutes. Retirer, laisser tiédir, puis éponger.
Etape: 4
Faire fondre le beurre et frotter les pommes de terre. Salez et poivrez selon votre goût.
Etape: 5
Faites enfilez les pommes de terre et le bacon sur des brochettes graissées et cuire environ 60 minutes ou jusqu’à ce que les extérieurs soient dorés et croustillants.
Etape: 6
Faites salez et poivrez encore, si désiré, et garnir de paprika.
