Petites brioches légères, sans sucre et avec un minimum de matière grasse, assez faciles à réaliser et rapides à préparer.
Ingrédients :
– 20 cl de lait demi-écrémé
– 1 œuf
– 180 g de farine
– 2 cuillères à soupe d’édulcorant
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
Préparation :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, l’édulcorant, l’œuf, le lait et le sel.
3. Remplissez 6 petits moules à brioches avec la pâte.
4. Enfournez les brioches pendant 25 minutes à 180°C.
