Voici une excellente recette ; Blancs de poulet farcis aux champignons simples et rapides, qui garantissent un goût très agréable ! C’est une recette parfaite en toutes saisons.
De plus, il est très facile et rapide à préparer. Vu que cette préparation ne nécessite que très peu d’ingrédients, qui sont tous bon marché, ce plat est une vraie mine d’or pour tous ceux qui ont un imprévu.
Alors, pour concoctez ce plat. Suivez mes consignes et rendez-vous en cuisine !!! A faire et à refaire!
Ingrédients :
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1 gousse d’ail
Persil
150g de champignons de paris
2 c.s de fromage frais type St Môret
Préparation :
Comment préparer ces Blancs de poulet farcis aux champignons ?
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Lavez et coupez vos champignons en petits morceaux, ainsi que votre gousse d’ail.
Faites revenir le tout dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, n’oubliez pas de saler et poivrer.
Quand vos champignons sont presque cuits, rajoutez le persil ciselé.
A la fin de la cuisson ajoutez le fromage frais et remuez bien.
Préchauffez le four à 180°C.
Prenez vos deux blancs de poulet et salez-les, faites une fente au milieu sans aller jusqu’au bout.
Puis enfoncez le couteau dans cette fente et faites une fente sur la droite puis sur la gauche.
Cela permet « d’ouvrir » les blancs par le dessus.
Garnissez vos blancs de poulet avec les champignons.
Placez vos poulets dans un plat allant au four et enfournez les pour 25 min à 180°C.
Vos Blancs de poulet farcis aux champignons sont prêts ! Bon App!
