Voilà pour vous une recette facile du Blancs de poulet à la toscane cuits dans une sauce crémeuse au parmesan! En fait, c’est un plat vraiment délectable. Un merveilleux repas à faire avec des produits de base de votre garde-manger.
De plus, vous pouvez faire accompagner cette succulente poêlée de blancs de poulet à la toscane mijotés dans une sauce crémeuse au parmesan.
Cela dit, pour bien réussir ce plat chez vous, il vous faut bien apprécier les ingrédients et les mijoter avant de débuter la recette. Il faut aussi respecter le temps et la température de cuisson, ainsi répétez pas-à-pas les instructions décrites ci-dessous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Préparation:
Étape: 1
Dans une grande casserole, faites chauffer 2 c. à soupe d’huile d’olive.
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Étape: 2
Épicer du sel et du poivre de 2 blancs de poulet découpés en deux et sans peau.
Étape: 3
Faites mijoter la volaille pendant 3 à 5 minutes de chaque côté. Enlevez du poêlon et gardez au chaud.
Étape: 4
Additionnez 1 c. à soupe d’ail coupé, et préparez durant 1 minute.
Étape: 5
Additionnez 1 tasse (250ml) de crème épaisse, ½ tasse (125ml) de bouillon de poulet, 1 c. à thé/café d’assaisonnement à l’italienne et ½ tasse (50g) de fromage parmesan râpé.
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Étape: 6
Mixez, et faites mijoter feu moyen-vif jusqu’à ce que la sauce commence à épaissir, soit de 5 à 8 minutes environ.
Étape: 7
Additionnez 1 tasse (250ml) d’épinards hachés, et ½ tasse (125ml) de tomates séchées au soleil et hachées.
Étape: 8
Amenez à ébullition, et laissez concocter jusqu’à ce que les épinards commencent à se dessécher.
Étape: 9
Remettez le poulet dans le poêlon, et couvrez avec la sauce.
Portez à ébullition, et mijotez pendant quelques minutes.
Étape: 10
Servez avec des pâtes fettucine ou linguine mijotées.
