Voici un apéritif qui vous conquerra dès la première bouchée, tant son goût est unique et sa garniture moelleuse forment un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles.
En effet ce c’est un biscuit aux pommes tout simple que vous allez aimer, le goût moderne dans un dessert ultra gourmand ; facile par excellence et très délicieux. Avec des ingrédients de base, voilà essayer la recette c’est vraiment tout doux et très bon !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
100 g de sucre
350 g de farine
1 zeste de citron râpé
Jus de citron
2 œufs
80 ml d’huile de tournesol
1 sachet de levure chimique
Sucre glace
Cannelle en poudre
Préparation :
Comment préparer ces biscuits aux pommes ?
Laver tout d’abord et éplucher les pommes, les couper en deux et retirer le cœur. Coupez-les en morceaux et laissez-les tremper dans l’eau avec du jus de citron pour ne pas noircir. Dans un bol, battre les œufs entiers avec une fourchette, ajouter le sucre, l’huile et le zeste de citron râpé. Bien mélanger.
Incorporer ensuite la farine tamisée avec la levure chimique et mélanger à nouveau avec la fourchette. Le mélange aura une consistance un peu douce, ne vous inquiétez pas, il doit être comme ça. Sécher les morceaux de pommes et les mélanger avec la pâte.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Prenez la pâte par cuillerées et déposez-la sur la plaque, sans vous soucier de donner aux biscuits une forme régulière. Cuire les biscuits aux pommes dans un four statique préchauffé, à 180 ° pendant 20 minutes. Ou dans un four ventilé préchauffé, à 170 ° pendant 20 minutes.
À la fin de la cuisson, laissez tiédir les biscuits et saupoudrez de sucre glace mélangé à la cannelle en poudre.
Votre biscuit aux pommes est maintenant prêt !
