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Je vous présente un pur délice, Beignets de courgettes. Découvrez la recette facile à réaliser chez vous et régalez-vous !

C’est une tuerie gourmande et simple à réaliser !

Ingrédients :


200 grammes de farine

1 courgette

3 œufs

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

20 grammes de gruyère râpée

1 paquet de levure

Sel

Poivre

Préparation :

Comment préparer ces Beignets de courgettes ?


Laver d’abord  la courgette la sécher la couper en morceau et les mettre dans le bol

Mixer 10 secondes. Gardez ensuite la courgette.

Mettre le reste des ingrédients dans le bol. Mélanger 10 secondes.

Rajouter la courgette que vous aviez mixée.

Mixez 10 secondes.

Mettre votre préparation dans un saladier couvrir et mettre au frais une heure.

Au bout d’une heure sortir votre préparation.

Faire chauffer l’huile.

A l’aide d’une cuillère à soupe verser dans votre poêle.

Laisser bien dorer de chaque côté.

Mettre les beignets sur un papier absorbant.

Vos Beignets de courgettes sont prêts ! Servir avec une bonne salade de mâche ou d’épinards