Je vous présente une recette très spéciale qui se prépare en peu de temps, il suffit d’avoir la patience. Il s’agit d’un magnifique dessert, très pratique, facile à faire, il est souple et agréable à travailler. Pour bien réussir cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer les instructions de la recette. Je parle des Beignets aux pommes ou le synonyme du vrai délice !
Ingrédients :
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3 pommes
125ml de lait
1 sachet de sucre vanillé
125g de farine
2 œufs
Sucre glace
Préparation :
Comment réaliser ces Beignets aux pommes ?
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Penser d’abord à mélanger la farine et le sucre vanillé. Ajouter les œufs, mélanger puis ajouter le lait petit à petit pour éviter les grumeaux. Bien mélanger au fouet. Peler et évider les pommes puis les tailler en tranches assez épaisses (pour les bananes, les peler puis les couper en rondelles épaisses).
Faire ensuite chauffer une noix de beurre dans une poêle antiadhésive. Tremper les tranches de pommes ou les rondelles de bananes dans la pâte et les déposer dans la poêle bien chaude. Laisser dorer de chaque côté.
Déposer les beignets sur du papier absorbant pour enlever le surplus de gras. Déposer enfin dans une assiette et saupoudrer de sucre glace.
Vos Beignets aux pommes sont prêts !
