Je mets à votre disposition la meilleure recette de vos gouters : Beignets aux pommes parfumés au citron.
La spécialité de ces Beignets aux pommes parfumés au citron est qu’elle se prépare en un peu de temps avec un peu d’ingrédients.
Ingrédients :
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4 pommes
2 œufs
120 ml de lait
6 g de levure chimique pour gâteaux
1 pincée de sel fin
160 g de farine
80 g de sucre
Zeste râpé d’un citron bio
Sucre glace
Préparation :
Comment faire ces Beignets aux pommes parfumés au citron ?
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Casser les œufs dans un bol et les battre légèrement.
Ajouter la farine, le sucre, la levure, le zeste de citron râpé, le lait et le sel. Battre au fouet jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Laver les pommes et les éplucher. Les couper en quartiers en enlevant le cœur, puis couper à nouveau chaque quartier en deux, puis à nouveau en petits morceaux.
Ajouter les pommes au mélange d’œufs et bien mélanger.
Placer une poêle antiadhésive sur le feu et verser beaucoup d’huile.
Quand elle est chaude, prendre le mélange de pommes par cuillerées et faire revenir les beignets en les faisant bien dorer des deux côtés. Les égoutter et les placer sur une plaque recouverte de papier absorbant.
Après cinq minutes, les transférer dans une assiette et les saupoudrer de beaucoup de sucre glace.
Vos Beignets aux pommes parfumés au citron sont prêts !
