Les barres chocolatées, ces petites tentations sucrées, font le bonheur des gourmands depuis notre enfance. Toutefois, derrière leur goût irrésistible se cache une grande quantité de sucre, un ingrédient auquel il est important de prêter attention. Le docteur Jimmy Mohamed, expert en santé, a décidé d’analyser leur composition pour nous aider à comprendre ce que nous consommons. Il a établi un classement des barres chocolatées en fonction de leur teneur en sucre, de quoi réfléchir à deux fois avant de succomber à l’une de ces douceurs.
Ces délices sucrés, qui occupent une place privilégiée dans les rayons des bonbons, sont souvent dégustés lors des pauses ou comme encas. Mais, soyons honnêtes, elles ne sont pas forcément les plus saines. En effet, elles sont généralement gorgées de sucre, et consommées en excès, elles peuvent être néfastes pour la santé. Pour sensibiliser le public, le docteur Jimmy Mohamed a partagé sur son compte Instagram @dr.jimmy.mohamed un classement des barres chocolatées industrielles, allant de la moins sucrée à la plus sucrée. Et croyez-le, vous pourriez être surpris par les résultats !
Les barres chocolatées : un classement du docteur Jimmy Mohamed selon leur teneur en sucre
Parmi les produits analysés, on retrouve des classiques tels que le Kinder Bueno, le Mars ou encore le Bounty. Dans une vidéo publiée sur Instagram, le docteur Mohamed a mis en perspective la quantité de sucre présente dans ces produits en équivalents de morceaux de sucre blanc. Cette comparaison permet de visualiser plus clairement l’impact de la consommation de ces sucreries.
- Le Kinder Bueno : Chaque barre contient environ « 18 g de sucre », soit l’équivalent de 6 morceaux de sucre.
- Le Lion : Avec ses céréales, son caramel et son enrobage chocolaté, chaque barre renferme « 22 g de sucre », soit environ 7 morceaux de sucre.
- Les M&M’s : Un petit paquet de ces dragées au chocolat et à la cacahuète contient « 24 g de sucre », soit aussi 7 morceaux de sucre.
- Le Mars : Une seule barre de chocolat et caramel renferme « 28 g de sucre », soit environ 9 morceaux de sucre.
- Le Bounty : C’est la surprise de ce classement ! Une barre de Bounty, à la noix de coco, contient « 34 g de sucre », soit l’équivalent de 11 morceaux de sucre.
- Les Schokobons : Ces bonbons au chocolat et au lait sont plus petits, mais « un Schokobon équivaut à 1 morceau de sucre », explique le docteur Mohamed. Cependant, il prévient que lorsqu’on ouvre un paquet, on ne se contente pas d’en manger un seul. « Si vous finissez le paquet, cela peut dépasser les 100 g de sucre, soit environ 25 morceaux de sucre. »
En résumé, si ces barres chocolatées peuvent ravir nos papilles, elles ne sont pas sans conséquences pour notre santé si elles sont consommées trop fréquemment. Le docteur Mohamed nous invite à réfléchir avant de succomber à la tentation et à modérer notre consommation de sucre.
