Voici une excellente recette ; Un peu de douceur pour reprendre le cours des choses, et une délicieuse recette pour vous combler pour un gouter gourmand…
Il s’agit d’une salade d’avocats aux crevettes qui convient particulièrement aux enfants. Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir, accompagné d’une boisson froide, c’est parfait ! Et elle se mange aussi bien chaude que froide selon vos goûts.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 1 boite de crevettes cocktail
– 1 grosse tomate
– 1 c. à thé d’ail, émincé
– 1 c. à thé de jus de citron
– 3 c. à soupe de mayonnaise
– 2 avocats
– 1/2 concombre anglais
– 1 oignon vert, émincé
– 1/2 c. à thé de Tabasco
– Sel et poivre
Préparation : Avocats aux crevettes
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Commencer par couper les avocats en deux. Vider la chair et la ciseler en cube, ensuite Couper également la tomate et le concombre en cube
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, saler et poivrer et faire mariner 30 minutes au frigo
Remplir les avocats de ce mélange et le tour est joué !
