Si vous cherchez un dessert à la fois délicieux et très sain, vous allez être comblé ! Testez sans plus attendre cette recette ultra simple.
Vous rêvez d’un dessert sain, sans sucre, mais tout de même savoureux ? C’est possible avec ce gâteau qui se distingue par sa composition riche en protéines. Il ne contient aucun sucre ajouté et se prépare avec seulement quelques ingrédients.
Il est une excellente source de calcium, essentiel pour la santé des os et des dents. De plus, il contient des probiotiques qui favorisent une bonne digestion. Nous avons découvert cette recette sur le compte Instagram @morgane.adt. Voici comment la préparer.
Les ingrédients de votre recette
Pour un gâteau de trois parts, vous aurez besoin de :
– deux petits suisses
– 1 œuf
– quelques pépites de chocolat noir (optionnel)
Les étapes de votre recette
Tout d’abord, préchauffez votre four à 200°C. Dans un bol ou un saladier, mélangez les deux petits suisses avec l’œuf entier. Ajoutez ensuite une poignée de pépites de chocolat pour une touche plus gourmande.
Versez la préparation dans un petit moule à gâteau, ou un plat à gratin. Vous pouvez beurrer et recouvrir de papier cuisson si votre moule n’est pas antiadhésif. Enfournez pour environ 25 minutes. Le gâteau doit être doré et ferme au toucher.
C’est un gâteau parfait pour le petit-déjeuner ou même pour le goûter. Il est riche en protéines, avec environ 14 grammes par portion, et vous permettra de rester rassasié longtemps.
Quelques variantes à la recette
Pour plus de vitamines et de protéines, vous pouvez ajouter des noix de votre choix ou même du cacao en poudre. Les fruits sont également une excellente manière de varier les plaisirs tout en augmentant la teneur en fibres et en vitamines de votre gâteau. C’est une façon naturelle de le rendre un peu plus sucré !
Ce dessert est une excellente option pour les sportifs, car il vous apportera beaucoup d’énergie avant l’effort. Il convient aussi aux personnes intolérantes au gluten ou suivant un régime kéto. Enfin, ce gâteau plaira sans aucun doute aux enfants !
Vous pouvez le conserver quelques jours au réfrigérateur. Mais comme il est délicieux, il ne risque pas d’y rester longtemps !
