Voici pour vous l’agréable recette de la tartiflette avec des pâtes au lardons fumés. Il s’agit d’un plat simple et très rapide à façonner. Elle est moins gourmande en matière d’épices. Pour la faire, il faut suivre ces étapes :
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : 4 personnes
Listes des ingrédients à acheter :
Ingrédients (4 personnes)
15cl Crème liquide ;
1Oignon ;
200g Pâtes(penne) ;
200g Reblochon ;
200g Lardons fumés ;
2 cuil. à soupe Huile d’olive ;
Calories = Élevé ;
Poivre ;
Sel.
—
Préparation de Recette tartiflette avec des pâtes au lardons fumés
_ faire bouillir une grande marmite d’eau, faites-y mijoter les pâtes suivant le temps fixé sur le paquet. Évacuez-les et mettez de côté ;
_ chauffez à l’avance votre four à 180° C ;
Dans une poêle, faites cuire les lardons à sec durant 5 min. placez-les de côté et faites chauffer l’huile d’olive à leur place ;
_ coupez frêlement l’oignon et faites-le blondir 5 min. Remettez les lardons dans la poêle, renversez la crème et laissez bouillir 5 min ;
_ renversez les pâtes dans un plat à gratin. Mixez-les à la préparation aux lardons ;
_ hachez le reblochon en lamelles et posez-les sur les pâtes aux lardons. Mettez-les four pour une durée de 15 min afin que le dessus gratine. Servir aussitôt.
