Apprenez à travers cet article comment faire la recette de la sauce légère aux champignons WW, une agréable sauce légère et crémeuse réalisée sur base de champignons conviviale et rapide à élaborer afin de servir avec les pâtes ou des escalopes.
Nombre de personne estimée : 4 personnes
Ingrédients pour– 2 sp / personne
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1 oignon, 100 ml de vin blanc, 100 g de yaourt 0%, sel, poivre, 350 g de champignons frais, 1 cuillère à café d’huile d’olive, 150 ml de crème fraîche à 4%.
Préparation :
Lavez bien les champignons puis coupez-les en tranches fines.
Pelez l’oignon puis coupez-le finement.
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Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites venir l’oignon durant 3 minutes.
Mettez les champignons et laissez revenir durant quelques minutes.
Ensuite mettez le vin blanc et laissez vaporiser.
Mettez la crème et le yaourt et laissez cuire pendant quelques minutes.
Pour terminer, il faut servir votre sauce avec des pâtes ou des escalopes de viande ou poisson.
