Apprenez rapidement comment faire la recette des amandes caramélisées au Thermomix, une recette très simple et rapide à façonner de grignotines sucrées à base d’amande, idéale à servir au moment de l’apéritif ou aussi à offrir en cadeau.
Ingrédients :
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5 g de cannelle, 10 g de beurre, 200 g d’amandes avec peau, 80 g de sucre brun, 10 g d’eau.
Préparation :
Ajoutez les amandes, le sucre, la cannelle et le beurre puis fixez 6 minutes varoma à la vitesse cuillère / sens inverse;
Mettez l’eau puis fixez 9 minutes varoma à la vitesse cuillère / sens inverse;
Arrangez ensuite les amandes sur une plaque emballée de papier aluminium puis enfournez à 150°C durant 15 minutes
