Préparez vos déjeuners pour la semaine avec ces 5 recettes de batch cooking savoureuses et équilibrées ! Après les fêtes, optez pour des repas légers, nutritifs et pleins de saveurs. Cette semaine, nous vous proposons des plats simples à préparer à l’avance : soupe réconfortante, gratins gourmands et salades fraîches. Faites le plein de légumes, de protéines et de bons nutriments pour des pauses déjeuner saines et variées. Découvrez des astuces pratiques pour organiser vos repas, gagner du temps et prendre soin de votre bien-être. Le batch cooking devient ainsi synonyme de plaisir et d’équilibre !
Liste de courses triée par rayons
Fruits & Légumes :
- 4 carottes
- 2 pommes de terre
- 2 poireaux
- 3 navets
- 4 feuilles de chou
- 2 oignons
- 1 citron
- 2 avocats
- 1 pomme
- 1 orange
- 100 g de pousses d’épinard
- 0,5 courge butternut
- Persil
- Bouquets garnis (persil, thym, laurier)
Crèmerie :
- 20 cl de crème liquide
- 3 œufs
- 70 g d’emmental râpé
- 250 g de beurre
Viandes & Poissons :
- 7,5 kg de bar
Épicerie : Salé & Sucré :
- 1 bouteille de vin blanc sec
- 25 cl de vin blanc
- 15 cl de vin blanc sec
- 8 c. à soupe de quinoa cuit
- 150 g de quinoa
- 1 cube de bouillon
- 1 cube de bouillon de légumes dégraissé
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 verre d’huile d’olive
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 3 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de gros sel
- 1 pincée de curcuma
- 1 c. à café de graines de fenouil
- 4 c. à café de graines de chia
- 1 pincée de piment de cayenne
- 1 poignée de cerneaux de noix
- 1 poignée d’amandes mondées
- 3 c. à soupe de vinaigre d’alcool
- Miel liquide
- Sel, poivre
