Aujourd’hui, nous vous avons préparé un joli menu, à la fois simple et plein de saveurs. Vous aimez les recettes faciles à réaliser mais qui font toujours leur petit effet ? On vous comprend parfaitement ! Du poivron farci à l’œuf, aussi rapide que délicieux, au chili végétarien qui met de la couleur et des épices dans vos assiettes, il y a de quoi se régaler. Et pour les amateurs de plats réconfortants, il est difficile de résister au hachis parmentier de canard ou à la cuisse de canard confite au four. On parie que vous allez adorer ! Sans oublier les carottes Vichy, parfaites en accompagnement, simples et gourmandes. Bref, tout ce qu’il vous faut pour des repas réussis en un rien de temps !
Enfilez vos tabliers, on vous attend en cuisine !
Ma liste de courses pour la semaine :
AU RAYON FRUITS & LÉGUMES
– 1,5kg de pommes de terre
– 1kg de carottes
– 2 poivrons rouges
– 1 poivron vert
– 200g d’oignons
– 4 gousses d’ail
– 70g de céleri branche
– 380g de tomates pelées
– 0,5 botte de persil plat
– 1 bouquet de persil
– 1 petit bouquet de ciboulette
– Quelques feuilles de coriandre fraîche
AU RAYON CRÈMERIE
– 4 œufs
– 2 sachets de gruyère râpé
– 20cl de crème fraîche
– 10cl de lait
– 130g de beurre doux
AU RAYON VIANDES & POISSONS
– 11 cuisses de canard confites
– 200g de tofu
AU RAYON ÉPICERIE : SALÉ & SUCRÉ
– 4 c. à soupe d’huile d’olive
– 5cl d’huile d’arachide
– 12g de cassonade
– 1 c. à café de piment rouge séché
– 1 c. à café de cumin en poudre
– 1 c. à café de sucre en poudre
– Sel, poivre du moulin
