Oubliez les dîners traditionnels : cette année, vous avez décidé de réussir votre apéro dînatoire de Nouvel An ! Le défi ? Les goûts variés de vos invités : certains préfèrent la viande, d’autres le fromage ou le poisson, et certains ne jurent que par les légumes… Sans oublier les gourmands de sucré ! Pour satisfaire tous les palais pendant le réveillon, voici nos 5 recettes incontournables pour un apéro dînatoire de Nouvel An réussi.
- Apéro dînatoire du Nouvel An : verrines végétariennes aux légumes
Commencez votre apéritif dînatoire en douceur avec ces verrines colorées et savoureuses. Crème d’avocat, mousse de betterave, graines de sésame… Une recette rapide, prête en 15 minutes, qui séduira vos invités végétariens et tous les amateurs de verrines fraîches ! - Couronne de fêtes à picorer
Craquez pour cette couronne festive à déguster tout au long du réveillon. Vos amis carnivores ne pourront pas résister à ces petites brochettes garnies de pancetta, emmental, mozzarella et olives noires, qui disparaîtront en un clin d’œil ! - Les trésors de la mer pour l’apéro dînatoire de Nouvel An
Pour les amateurs de saveurs iodées, voici une recette raffinée de toasts à la truite fumée avec une touche de mandarine. Un délice marin pour un apéro dînatoire exceptionnel ! - Gougères au fromage pour les amoureux de fromage
Les passionnés de fromage seront ravis par ces gougères au gruyère râpé, dorées et ultra moelleuses. Ces bouchées délicieuses doivent absolument figurer sur votre menu. Petit conseil : gardez-en quelques-unes pour vous, car elles disparaîtront rapidement ! - Apéro dînatoire de Nouvel An : toasts sucrés-salés
Impossible de faire un apéro dînatoire à la française sans foie gras ! Pour ravir les gourmands et les becs sucrés, optez pour ces amuse-bouches au foie gras sur toasts de pain d’épices. Un duo incontournable qui ne manquera pas de faire sensation.
Vous cherchez encore plus d’idées pour émerveiller vos invités le 31 décembre ? Découvrez ces 15 recettes pour un apéro dînatoire parfait !
