10 idées gourmandes pour savourer un repas complet, de l’apéritif au dessert

Pas besoin de passer des heures en cuisine pour concocter un repas savoureux pour la fête des mères. Il suffit d’un peu d’organisation, de quelques astuces pratiques… et de suivre nos 10 recettes rapides et inratables. Parce que le temps fait souvent défaut, mais pas l’envie de faire plaisir. Nous vous proposons un menu complet, simple et rapide, de l’entrée au dessert. Salade fraîche de concombre, quiche aux saveurs printanières ou tartine gourmande créée par Carinne Teyssandier… Les entrées sont légères et appétissantes. Pour le plat principal, on joue sur un équilibre entre tradition et rapidité : gigot d’agneau tendre, papillote de poisson prête en un rien de temps ou curry de blettes parfumé. Et pour terminer en beauté ? Une panna cotta délicate, une mousse au chocolat prête en 20 minutes ou un clafoutis express à savourer sans attendre. De quoi ravir toute la famille, même quand le temps presse.